3月11日下午，蘇果超市“你點(diǎn)我檢”食品安全檢測(cè)活動(dòng)在馬群新街購(gòu)物廣場(chǎng)舉行。這是蘇果超市連續(xù)多年在“3·15”質(zhì)量月期間開(kāi)展的標(biāo)志性惠民活動(dòng)，旨在通過(guò)“消費(fèi)者自主選樣、實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、結(jié)果實(shí)時(shí)公開(kāi)”的模式，進(jìn)一步深化食品安全社會(huì)共治，提升消費(fèi)信心。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，蘇果食品安全檢測(cè)中心專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)駐場(chǎng)服務(wù)，設(shè)置了果蔬農(nóng)殘、肉品瘦肉精及干貨非法添加劑等多個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目。本次活動(dòng)將抽檢主動(dòng)權(quán)完全交給消費(fèi)者，市民可現(xiàn)場(chǎng)挑選關(guān)心的果蔬、肉品等食品樣品，由檢測(cè)人員利用快檢技術(shù)進(jìn)行即時(shí)檢測(cè)，并當(dāng)場(chǎng)解讀檢測(cè)結(jié)果。這種“透明化、互動(dòng)式”的檢測(cè)方式，讓食品安全監(jiān)管過(guò)程看得見(jiàn)、摸得著，贏得了現(xiàn)場(chǎng)消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

“我想測(cè)測(cè)這把青菜的農(nóng)藥殘留情況?！薄斑@塊肉有沒(méi)有瘦肉精??？”面對(duì)市民的“點(diǎn)名”，檢測(cè)人員迅速行動(dòng)，整個(gè)檢測(cè)過(guò)程完全透明開(kāi)放，市民可以全程圍觀(guān)，親眼見(jiàn)證每一個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟。一位顧客饒有興致地說(shuō)：“對(duì)蘇果超市食品安全保障有信心，到超市購(gòu)物很放心！”

“‘你點(diǎn)我檢’不僅是蘇果質(zhì)量月的一項(xiàng)活動(dòng)，更是企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任、構(gòu)建長(zhǎng)效管控機(jī)制的重要舉措。”蘇果超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，蘇果超市已連續(xù)多年開(kāi)展此類(lèi)活動(dòng)，將其作為連接企業(yè)與消費(fèi)者的橋梁。通過(guò)常態(tài)化開(kāi)放檢測(cè)環(huán)節(jié)，蘇果主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督，倒逼內(nèi)部管理升級(jí)，確保從源頭采購(gòu)到終端銷(xiāo)售的全鏈條安全可控。

據(jù)悉，未來(lái)，蘇果超市將繼續(xù)堅(jiān)持這一惠民舉措，不斷創(chuàng)新食品安全科普形式，深化“透明超市”建設(shè)。通過(guò)政企聯(lián)動(dòng)、公眾參與，蘇果超市將持續(xù)筑牢食品安全防線(xiàn)，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，為營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境貢獻(xiàn)力量。